「梅ジュースを作るのは初めて!」そんなあなたにピッタリのページです。
今回ご紹介するのは、和歌山県西牟婁郡上富田町のホームページです。
和歌山県にある上冨田町の公式ページです。
で、梅が特産なのでしょうか?
梅に関する特集ページがあります。
その中でも、1.基本的な梅ジュースの作り方 というページが大変参考になります。
このページでは、ちょっと変わった梅ジュースの作り方を紹介しています。
なんと「梅を凍らせて」梅ジュースを作るんです。
うーん、普通にやるのとどう違うのでしょうか?
食べ比べしてみたいです(笑)
あと、Q&Aも欠かせません。
『@梅ジュースにはどんな梅を選べば良いですか?(品種・熟度)』
『Aどんな砂糖を使えば良いですか?また、その分量は?』
などなど、気になる情報がぎゅっと詰まっています。
僕的には、『D賞味期限はどれくらいですか?』が為になりました。
梅酒と違ってアルコールが入っていないので、発酵したりカビが生える可能性があるんですね。
でも、チキンと保存すれば1年くらい持つそうですよ。
それを聞いてなぜか安心したRoadでした(笑)
つまり、1.基本的な梅ジュースの作り方のページに目を通しておけば、梅ジュースの基本はバッチリって言うわけです!
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では、よい梅ジュースライフを♪
タグ:梅ジュース
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御指摘の通。
基本を載せていただいて感謝しております。
僕も基本から勉強中です。
ご一緒に、梅ジュースの作り方を勉強していきましょう♪
またのコメントもお待ちしていますね!
梅酒の梅もそうしました。
結構美味です。